СПИРТЗАВОД

Спиртзавод введен в действие в декабре 1997 года.

Производителями технологического оборудования, контрольно-измерительных приборов и автоматики, установленных на заводе, являются ведущие фирмы США, Чехии, Швеции, Германии, Италии и России.

По своей традиции «Арай» закупил самое лучшее из представленного на мировом рынке пищевого оборудования и технологий. Технология низкотемпературного ферментативного гидролиза крахмала одна из самых передовых и энергоэкономичных. Шестиколонные установки сегодня лучшие в отрасли и, к тому же, технологический процесс на всех стадиях автоматизирован, управляется с помощью и под контролем компьютеров. Датчики регистрируют малейшие отклонения от норм технологического режима и хода процесса, а умные машины быстро корректируют параметры.

Проверяется готовый спирт при помощи хроматографа, специально сделанного по заказу компании голландской фирмой «Хромпак». Газохромотографический экспресс-метод за 20 минут (а это в несколько раз быстрее, чем обычными методами) распознает до 27 отдельных компонентов содержащихся в спирте, показывая истинную картину на всех стадиях производства.

Основным продуктом завода является спирт этиловый ректификованный марки «Люкс». А с 2003 года и по сегодняшний день компания является единственной в Казахстане, сертифицировавшей и освоившей производство спирта марки «Альфа». Спирт марки «Альфа» отличается от других высокой степенью очистки от примесей. По степени чистоты он в 10 раз превосходит все прочие известные марки пищевых спиртов.